Blog

Det råder ingen tvekan om att idrottare behöver betydligt mer protein än människor med en stillasittande livsstil. En tillräcklig tillförsel av protein i idrottarnas kost är viktig för att återhämtningen efter träningen ska gå rätt till, för att muskelmassan ska utvecklas och för att ...

Taurin är en aminosyra som inte är protein och som är vanligt förekommande i människokroppens vävnader. De största mängderna taurin finns i hjärtmuskeln och näthinnan, och något mindre mängder i hjärnan, tarmarna, njurarna och skelettmusklerna. Taurin är en förening som har en mängd ...

Kostfibrer, även kallade dietfibrer, är en heterogen grupp av föreningar av vegetabiliskt ursprung, huvudsakligen klassificerade som icke-stärkelsehaltiga kolhydrater, som är resistenta mot matsmältningsenzymer. Kostfibrer har många viktiga fysiologiska funktioner i människokroppen och anses...

Erytritol är ett sötningsmedel som tillhör gruppen polyoler, dvs. polyoler (s.k. sockeralkoholer). Erytritol är godkänt för användning som livsmedelstillsats under beteckningen E968. Många hälso- och figurmedvetna människor tror att erytritol är det bästa sötningsmedlet. Låt oss ta ...

Gurkmeja är en flerårig, rhizomatös örtartad växt som tillhör ingefärsfamiljen. Gurkmejans rhizom innehåller curcumin, en organisk kemisk förening med ett brett spektrum av biologiska och farmakologiska aktiviteter. Kosttillskott som innehåller gurkmejaextrakt (curcumin) och ...