Vitamin D3 och K2 - egenskaper och synergieffekter

Om vi skulle nämna det näringsämne som det råder störst brist på i vårt samhälle skulle det vara vitamin D3. Tillskott av vitamin D3 rekommenderas till nästan alla under höst och vinter, och i allt högre grad rekommenderas tillskott året runt.

Det är god praxis att använda vitamin D3 tillsammans med vitamin K2 för att göra tillskottet säkrare, men också för att förstärka fördelarna. Låt oss i tur och ordning diskutera varför man ska använda dessa vitaminer och varför det är värt att ta dem samtidigt.

• Hur fungerar vitamin D3?
• Hur fungerar vitamin K2?
• Brist på vitamin D3 drabbar en stor del av befolkningen
• Synergi av vitaminerna D3 och K2
• Vilket är det bästa D3-vitaminet med K2?

Hur fungerar vitamin D3?

D-vitamin är känt som solskensvitaminet. Denna varma term har fastnat på grund av metoden för dess syntes. Det produceras nämligen i huden som ett resultat av exponering för solens strålar, särskilt UV-B-strålar. På huden bildas kolekalciferol (dvs. samma form som vi intar i kosttillskott), som sedan omvandlas i levern till kalcidiol (25(OH)D3, denna form testas vanligtvis i blodet) och senare i njurarna till den faktiska aktiva formen av vitamin D3, dvs. kalcitriol (1,25(OH)2D3).

Forskning bekräftar D-vitaminets möjliga roll i kampen mot:

• cancer,
• hjärtsjukdomar,
• frakturer och fallolyckor,
• autoimmuna sjukdomar,
• influensa,
• typ 2-diabetes,
• depression.
  

D-vitamin stimulerar absorptionen av kalcium och fosfor från tarmen och är avgörande för att de ska kunna utnyttjas på rätt sätt. Om det inte finns tillräckligt med D-vitamin absorberas endast 10-15% av kalcium och ca 60% av fosfor. Tillräckligt med D-vitamin ökar kalciumabsorptionen med 30-40% och fosforabsorptionen med 80%. Korrekt benmineralisering är huvudmålet med D-vitamintillskott.

Därför har nyfödda barn i årtionden fått D3-vitamin redan under de första levnadsdagarna. Utan vitamin D3 ökar risken för defekter i benutvecklingen (t.ex. rakitis).

Numera har rekommendationerna för användning av D-vitamin utvidgats avsevärt och omfattar nu alla åldersgrupper och högre doser än vad som ursprungligen angavs. Den aktiva formen av D-vitamin reglerar aktiviteten hos cirka 200 gener. Det påverkar:

• skelettet,
• tarmarna,
• immunförsvaret,
• kardiovaskulära systemet,
• bukspottkörteln,
• muskler,
• hjärnan,
• kontroll av cellcykler.

Det påverkar många biologiska processer, inklusive:

• inhibering av cellproliferation och induktion av terminal differentiering,
• hämmar angiogenes,
• stimulering av insulinproduktion,
• hämmar reninproduktionen,
• stimulera produktionen av cathelicidin i makrofager.

Intressant fakta: på grund av dess steroidstruktur och närvaron av vitamin D-receptorer i de flesta vävnader anses det vara ett hormon.

Hur fungerar vitamin K2?

Verkan av vitamin K2 skiljer sig något från den hos vanligt vitamin K (som vanligtvis kallas vitamin K1). Det är mer involverat i att reglera benhälsan, medan vitamin K1, som de flesta av er vet, främst påverkar blodkoagulering. Experter bedömer att tillskott av vitamin K2 inte medför någon risk för hyperkoagulabilitet. Å andra sidan påverkar inte ens långvarigt tillskott av vitamin K1 (3 år) benmineraldensiteten.

Källa: https://www.nutraingredients-usa.com/News/Promotional-Features/Vitamin-K2-Potential-Impact-Beyond-Bone-Cardiovascular-Health

Vitamin K2 är involverat i transporten av kalcium, förhindrar att kalcium avlagras i blodkärlsväggarna och bidrar till att förbättra bentätheten. Detta uppnås bland annat genom aktivering av det K-vitaminberoende proteinet MGP (Matrix GLa protein). Vitamin K2 (MK-7) från fermenterad soja stimulerar osteoblaster (benbildande celler) och hämmar osteoklaster (bennedbrytande celler), vilket resulterar i en anabol effekt på benvävnaden. När vitamin K2-nivåerna höjs ökar också karboxylerat osteokalcin.

Vi kan sammanfatta detta paket av expertklingande åtgärder med enkla ord: tack vare K2 används kalcium mycket mer effektivt för att stärka benen.

Brist på vitamin D3 drabbar en stor del av befolkningen

D-vitaminbrist drabbar nästan 50% av befolkningen i hela världen. Det uppskattas att 1 miljard människor världen över, i alla etniska grupper och åldersgrupper, har D-vitaminbrist.

Referensstandarderna för blodkoncentrationer av vitamin D3 är följande:

• <20 ng/ml - brist
• 20-30 ng/ml - låga nivåer
• 30-50 ng/ml - normal nivå
• 50-100 ng/ml - förhöjda nivåer
• 100-150 ng/ml - potentiell toxicitet
• >150 ng/ml - toxiskt värde

Åtgärder som syftar till att minska statistiken över D-vitaminbrist ligger i hela samhällets intresse. Tillskott av vitamin D är en billig åtgärd och hälsofördelarna, inklusive minskad risk för många kroniska civilisationssjukdomar, är mycket attraktiva. Genom att öka allmänhetens medvetenhet om denna fråga kan man spara in en betydande del av folkhälsobudgeten.

Symtom på D-vitaminbrist

Brist på vitamin D3 har inga specifika yttringar och dess symtom kan hänföras till många andra tillstånd och sjukdomar. Av denna anledning är det extremt svårt att diagnostisera vitamin D3-brist utan ett koncentrationstest för vitamin 25(OH)D3. De mest kända symptomen är:

• benskörhet och sprödhet,
• muskelsvaghet
• humörstörningar,
• oftare fallolyckor hos äldre,
• försämring av immunförsvaret,
• autoimmuna sjukdomar,
• benskörhet.

Orsaker till D-vitaminbrist

Otillräcklig solexponering under de timmar då UV-B-strålarna är som mest tillgängliga är förmodligen det största problemet, men det finns också flera andra misstänkta faktorer. I korthet kan följande orsaker till D-vitaminbrist nämnas

• låg utomhusaktivitet under timmarna 10-15,
• luftföroreningar, vilket begränsar tillgången till UV-strålar,
• låga nivåer av D-vitamin i livsmedel,
• mörk hudfärg (minskar vitaminproduktionen)
• användning av vissa mediciner (inklusive antikonvulsiva medel eller de som används för HIV / AIDS),
• granulomatösa sjukdomar,
• bariatrisk kirurgi,
• försämrad fettabsorption.

Synergi av vitaminerna D3 och K2

Varför används dessa två vitaminer tillsammans? Jo, tillsammans ger de större fördelar när det gäller benhälsa och kardiovaskulär hälsa, och på vissa sätt ska användning av dem tillsammans minska riskerna med att tillföra vitamin D3 separat, särskilt i höga doser med samtidig, odiagnostiserad K2-brist. Det handlar om en situation där ett snabbt tillskott av vitamin D3 börjar öka tillgången på kalcium och den biokemiska miljön inte kan utnyttja det i tillräcklig utsträckning för att öka benmineraliseringen. Det finns en risk för att cirkulerande kalcium hamnar i mjukvävnader i stället för i skelettet och ökar dess skörhet, vilket försämrar blodcirkulationen och ökar risken för ateroskleros. Kärlförkalkning har kopplats just till brist på vitamin K2.

Forskarna drar slutsatsen att vitamin K2 kan vara ett användbart komplement vid behandling av osteoporos och att det i kombination med vitamin D och kalcium kan konkurrera med bisfosfonatbehandling (standardgruppen av läkemedel) utan toxicitet. Det kan också avsevärt minska kärlförkalkningen, vilket minskar risken för hjärt- och kärlsjukdomar och dödligheten i dessa. Vitamin K2 verkar lovande i samband med diabetes, cancer och artros, där vitamin D3 också ibland är till hjälp.

Sammanfattningsvis har vitamin D3 och K2 många gemensamma verkningsområden i människokroppen, och genom att ta dem samtidigt minimeras risken för kärlförkalkning.

Vilket är det bästa D3-vitaminet med K2?

De som är av naturligt ursprung rekommenderas särskilt. Naturligt vitamin D3 härrör från fårlanolin och naturligt vitamin K2 är i form av fermenterat nattoextrakt.

Vitamin K2 bör vara MK7-varianten (menakinon-7). Ibland används MK4-varianten, som har samma funktioner men också en kortare verkningstid, så MK7 är den föredragna formen.

Doseringen måste väljas individuellt och det går tyvärr inte att peka på en enda kur som passar alla.

Marknaden är full av kosttillskott med dessa vitaminer. Det är en god idé att välja D3K2-kapslar eller tabletter från tillverkare med gott rykte och lång erfarenhet på marknaden för att minimera risken att stöta på dålig kvalitet.

Källor:

• Nair R, Maseeh A. Vitamin D: "Solskens"-vitaminet. J Pharmacol Pharmacother. 2012 Apr;3(2):118-26. doi: 10.4103/0976-500X.95506. PMID: 22629085; PMCID: PMC3356951.
• Schwalfenberg GK. Vitaminer K1 och K2: Den framväxande gruppen av vitaminer som krävs för människors hälsa. J Nutr Metab. 2017;2017:6254836. doi: 10.1155/2017/6254836. epub 2017 Jun 18. PMID: 28698808; PMCID: PMC5494092.