Serrapeptas och hjärt-kärlsjukdom - hur fungerar det och hur använder man det?

Vi förknippar främst enzymer med matspjälkning. Så är det också - vissa enzymer bryter aktivt ner maten i matsmältningskanalen så att vi kan tillgodogöra oss näringsämnen. Men vi har en mängd andra enzymer i kroppen som är nödvändiga för alla biokemiska omvandlingar. Det finns också ett fåtal enzymer som vi kan ta in externt och som har förmågan att ta sig igenom hela matsmältningssystemet orörda, absorberas i blodomloppet och ha någon terapeutisk effekt. De mest välkända terapeutiska enzy merna är bromelain, papain, nattokinas och serrapeptas, och i den här artikeln ska vi titta närmare på det sistnämnda. Om du vill ta reda på vilka egenskaper serrapeptas har, läs artikeln till slutet!

• Vad är serrapeptas?
• Hur fungerar serrapeptas? Lär dig mer om dess egenskaper och effekter på cirkulationssystemet
• Vad mer kan serrapeptas hjälpa till med?
• Serrapeptas och nattokinas - en nära sammansvetsad duo
• Tillskott och dosering av serrapeptas
• Sammanfattning

Vad är serrapeptas?

Serrapeptas, även känt som serratiopeptidas, är ett proteolytiskt enzym, vilket innebär att det spjälkar proteiner. Tekniskt sett tillhör det gruppen gelatinaser, som är enzymer som spjälkar gelatin men som inte är proteaser. Det används för närvarande för terapeutiska ändamål i form av kosttillskott och rekommenderas främst av europeiska och japanska specialister.

Ursprungligen erhölls serrapeptas från bakterien Serratia marcescens (E15) som isolerats från tarmen hos silkesmasken Bombyx mori L. Serrapeptas är en helt naturlig substans. Intressant nog är det hos silkesmaskar det enzym som gör att kokongen kan lösas upp under reproduktionsprocessen.

Hur fungerar serrapeptas? Lär dig mer om dess egenskaper och effekter på cirkulationssystemet

Serrapeptas tillskrivs två huvudsakliga egenskaper:

• antiinflammatorisk verkan,
• stöd för kardiovaskulär hälsa.

Det är dock mer än så, som du kommer att lära dig senare i den här artikeln.

De antiinflammatoriska egenskaperna hos serrapeptas användes först i Japan 1957. Det fungerar som ett antiinflammatoriskt medel genom att reglera inflammatoriska cytokiner. I prekliniska studier jämfördes det med aspirin och diklofenak. Det modifierar signifikant celladhesionsmolekyler som leder inflammatoriska celler till inflammationsställen. Forskningsrapporter tyder på att serrapeptas kan främja sårläkning och återställa normal hudtemperatur vid målplatsen för inflammation. Forskarna noterar att serrapeptas är mer stabilt och har högre effekt när det används i kombination med metalljoner som zink och mangan.

En viktig egenskap hos serrapeptas är dess fibrinolytiska verkan. Av denna anledning används det oftast just för att förbättra cirkulationen och för att minska risken för hjärt-kärlsjukdomar, vilket också underlättas av dess antiinflammatoriska verkan. Det är känt att serrapeptas kan lösa upp blodproppar och aterosklerotiska plack genom att bryta ner fibrin och annan död eller skadad vävnad. Det kan också avlägsna avlagringar av fettämnen, kolesterol och cellulärt avfall i artärerna. Dess fibrinolytiska egenskaper kan också hjälpa till med problem med tjockt blod, strokerisk och tromboflebit.

Vad mer kan serrapeptas hjälpa till med?

En mindre känd egenskap hos serrapeptas, men inte desto mindre intressant, är dess förmåga att bryta ner biofilmer. En biofilm är en struktur som bildas av bakterier, svampar och andra mikroorganismer i skyddande syfte för att öka mikroorganismernas motståndskraft mot yttre agens, även antibiotika. Motståndskraften mot biocidmedel ökar med upp till 100 gånger jämfört med fria kolonier som inte har bildat en biofilm. Biofilmförstörande substanser som serrapeptas används som ett led i remodelleringen av tarmfloran, t.ex. för att bekämpa Candida albicans-infektioner eller andra patogener. Serrapeptas kan både bryta ner befintliga biofilmer och motverka bildandet av nya.

Det finns också rapporter om serrapeptasets potential mot Alzheimers sjukdom. Vi vet från studier att serratiopeptidas kan minska den amyloidogena vägen på grund av dess proteolytiska, antioxidativa och anti-amyloidogena aktiviteter.

Serrapeptas och nattokinas - en nära sammansvetsad duo

Dessa två enzymer används mycket ofta tillsammans för att komplettera varandra. Deras egenskaper är inriktade på att stödja kardiovaskulär hälsa, men de verkar inte på samma sätt. Verkan av serrapeptas och nattokinas kompletterar varandra och täcker ämnet kardiovaskulärt skydd på ett mer omfattande sätt - serrapeptas tillför en stark antiinflammatorisk aspekt, medan nattokinas har en bredare effekt på regleringen av kardiovaskulära parametrar.

Tillskott och dosering av serrapeptas

Doseringen avserrapeptas mäts i enzymenheter. Vanligast är att dagliga doser mäts i intervallet 40000-120000 U. Förmodligen är den vanligaste regimen att ta 40000 U 3 gånger om dagen när syftet är att minska inflammation eller stödja det kardiovaskulära systemet, men allt beror på vad det exakta syftet med tillskottet är och om serrapeptas kombineras med andra kosttillskott eller läkemedel. Till exempel, när målet är en kortvarig minskning av akut inflammation, används ibland högre doser under hela dagen.

Sammanfattning

Serrapeptas har ett antal lovande egenskaper, men det finns fortfarande mer forskning att göra om dess verkan under de kommande åren för att närmare definiera protokoll för terapeutisk användning. För närvarande värderas det främst som en del av förebyggandet av hjärt-kärlsjukdomar, vilket påverkas perfekt av dess kombination av fibrinolytiska och antiinflammatoriska effekter. Det kombineras ofta med andra antiinflammatoriska eller cirkulationsstödjande kosttillskott, främst nattokinas.

Källor:

• Jadhav SB, Shah N, Rathi A, Rathi V, Rathi A. Serratiopeptidase: Insikter om terapeutiska tillämpningar. Biotechnol Rep (Amst). 2020 okt 17;28:e00544. doi: 10.1016/j.btre.2020.e00544. PMID: 33134103; PMCID: PMC7585045.