Cordyceps sinensis - en livsviktig svamp med unika egenskaper

Cordyceps-svamp är ett mycket populärt kosttillskott, känt för sina många häftiga egenskaper för människor, inklusive ett stärkt immunförsvar, adaptogen verkan eller optimering av energimetabolismen. De har spelat en viktig roll i traditionell kinesisk medicin. Så varför kallas de "zombiesvampar"? Tja, för andra organismer är de inte lika snälla som för människor....

• Cordyceps, eller zombiesvamp
• Egenskaper hos Cordyceps - nu och i traditionen
• Vilka effekter kan man förvänta sig i praktiken?
• Cordycepin-tillskott - hur doserar man det?

Cordyceps, eller zombiesvamp

Svampar av släktet Cordyceps är parasiter som har en unik natur. De kan nämligen infektera insekters hjärnor, ta kontroll över dem och kontrollera dem så att de kan spruta sina sporer så effektivt som möjligt på sina nästa offer och helt enkelt förlänga sin art. Temat med zombiesvampar togs upp i det populära datorspelet The Last Of Us, som senare också blev grunden för en mycket framgångsrik TV-serie. Handlingen i dessa produktioner bygger på en världsomspännande apokalyps på grund av en Cordyceps-pandemi, där en muterad variant har börjat infektera människor. I verkligheten är det inte möjligt för Cordyceps att infektera människor; den angriper bara små ryggradslösa djur och eventuellt andra svampar. För människor, å andra sidan, ger Cordyceps-svampar en mängd hälsofrämjande egenskaper som har använts i årtusenden i Kinas traditionella medicinska system.

Egenskaper hos Cordyceps - nu och i traditionen

Cordyceps sinensis har ett mycket gott rykte. Det är en av de viktigaste råvarorna som används inom traditionell kinesisk medicin (TCM). På grund av att den huvudsakligen finns i höga bergsområden (Himalaya i Kina, Nepal, Indien och Tibet) och att skörden var tidskrävande, var den en gång i tiden av stort värde och en mycket eftertraktad råvara. Fruktkropparna har en särpräglad form som liknar en tentakel, vilket var inspirationen till svampens namn."Cordyceps" är en sammanslagning av de latinska orden"cord" (muskotblomma) och"ceps" (huvud), och på polska kallar vi den för muskotblomma.

I praktiken behandlades TCM Cordyceps som en mycket mångsidig beredning. Det fungerade som en allmän tonic för att stärka kroppen, minska trötthet, öka vitaliteten och förbättra sexuell funktion. Det användes också i tron på att minska symtomen på olika sjukdomar.

Idag finns det många vetenskapliga publikationer om Cordyceps, både om kliniska prövningar på människor och många studier på djurmodeller och cellinjer. En komponent i denna svamp, 3'-deoxyadenosin, känd som cordycepin, har fått stor uppmärksamhet. I ett antal publikationer föreslår författarna att cordycepin i lämplig form, t.ex. konjugerat till en jon av något mineral, skulle kunna vara ett lovande verktyg för medicinsk användning i framtiden.

Cordyceps innehåller av naturen en mängd olika vitaminer, aminosyror, steroler, flyktiga ämnen, nukleosider och kolhydrater - mono-, oligo- och polysackarider. En unik typ av polysackarid är betaglukaner, som till stor del är ansvariga för de immunmodulerande effekterna av Cordyceps.

Vilka effekter kan man förvänta sig i praktiken?

Immunmodulering är en av de mest potenta fördelarna. Som ett resultat fungerar Cordyceps, liksom andra vitala svampar, bra som en immunförstärkare. Av denna anledning betraktas det ofta som en kompletterande behandling i kampen mot cancer, men en sådan process måste övervakas av den läkare som ansvarar för ärendet. Istället kan effekten på immunsystemet vara ett hinder i vissa autoimmuna sjukdomar.

En av de vanligaste rapporterade effekterna är allmän fysisk förbättring och minskning av trötthet. Det finns vissa ledtrådar i vetenskapliga publikationer som kan leda till just en sådan effekt, till exempel effekter på ATP-syntes, andningsfunktion och endokrin balans. Cordyceps väljs ofta av idrottare.

I områden där Cordyceps finns naturligt är det populärt att dricka svamppulvret med mjölk och alkohol på kvällen för ökad sexuell lust, eller utan alkohol på morgonen för allmän förbättring.

De viktigaste beståndsdelarna i Cordyceps är erkända som antioxidanter och antiinflammatoriska ämnen, vilket bidrar till ett brett spektrum av förebyggande egenskaper. Anti-åldrande effekter eller minskad risk för inflammatoriska sjukdomar är fördelar som tillskrivs Cordyceps. Dessa inkluderar hjärt-kärlsjukdomar (hyperlipidemi, etc.) eller diabetes, vilket främst beror på det tidigare nämnda cordycepin.

Cordycepin-tillskott - hur doserar man det?

För extrakt används vanligtvis doser på cirka 500 mg, upp till 3 gånger om dagen.

Cordyceps kan kompletteras klassiskt i kapselform, men det kan också användas i pulverform som ett tillskott till drycker (kaffe, te, kakao) eller näringsskakningar. Det berikar deras egenskaper och påverkar inte särskilt smaken.

Det är värt att komma ihåg att Cordycepse-extrakt löser sig i vatten och fungerar bra som en ingrediens i drycker. Det som är annorlunda är torkad och pulveriserad svamp, som inte är ett extrakt. Sådana pulver löses inte upp, bildar en obehaglig sörja i drycken, och det faktum att det inte finns någon extraktion innebär att vi måste använda mer av sådant pulver.

Källor:

• Tuli HS, Sandhu SS, Sharma AK. Farmakologisk och terapeutisk potential för Cordyceps med särskild hänvisning till Cordycepin. 3 Biotech. 2014;4(1):1-12. doi:10.1007/s13205-013-0121-9

• Ashraf SA, Elkhalifa AEO, Siddiqui AJ, et al. Cordycepin for Health and Wellbeing: A Potent Bioactive Metabolite of an Entomopathogenic Cordyceps Medicinal Fungus and Its Nutraceutical and Therapeutic Potential. Molekyler. 2020;25(12):2735. Publicerad 2020 juni 12. doi:10.3390/molecules25122735

• Das G, Shin HS, Leyva-Gómez G, et al. Cordyceps spp: En översyn av dess immunstimulerande och andra biologiska potentialer. Front Pharmacol. 2021;11:602364. Publicerad 2021 feb 8. doi:10.3389/fphar.2020.602364