Allt om MCT-olja

MCT-olja är ett kosttillskott som är intressant för dem som vill gå ner i vikt samt för professionella idrottare och amatöridrottare. Studier har visat att MCT-olja är en produkt med ett brett spektrum av effekter och användningsområden. Så låt oss ta reda på vad MCT-olja är och vilka egenskaper den uppvisar.

• MCT-olja - vad är det?
• MCT-olja - egenskaper
• Hur påverkar MCT-olja kolesterolnivåerna?
• Hjälper MCT-olja till med viktminskning?
• Förbättrar MCT-olja den kognitiva funktionen?
• MCT-olja - hur doserar man?

MCT-olja - vad är det?

MCT-olja är en produkt som har funnits på den polska marknaden för kosttillskott i många år. Som namnet antyder innehåller MCT-olja medelkedjiga triglycerider (MCT), som är mättade fetter som består av fettsyror med 6-10 kolatomer i acylkedjan. Medelkedjiga triglycerider (MCT) är inte allmänt förekommande i livsmedel och finns naturligt i begränsade mängder endast i mejerifett (smör och fullfettsostar) och tropiska oljor som kokosolja och palmkärnolja. MCT-olja består av följande fettsyror, som vanligen kallas mellankedjiga fettsyror (MCFA):

• Kapronsyra (C6:0),

• Kaprylsyra (C8:0),

• Caprinsyra (C10:0).

Det är accepterat att laurinsyra med 12 kolatomer också räknas som en medelkedjig fettsyra, men i själva verket uppvisar den mellanliggande egenskaper mellan medel- och långkedjiga fettsyror. Av denna anledning räknas den inte som en MCFA.

MCT-olja - egenskaper

Studier har visat att konsumtion av triglycerider med medellång kedja som ingår i MCT-olja kan vara mer mättande än konsumtion av triglycerider med lång kedja, vilket främjar en minskning av energiintaget i maten. Det har också föreslagits att MCT-olja, förutom att bidra till viktminskning, kan minska risken för att utveckla metabolt syndrom och bukfetma samt dämpa inflammation. MCT-olja kan också sänka blodsockernivån och minska vävnadernas insulinresistens hos överviktiga patienter med typ 2-diabetes. Dessutom har studier på försöksdjur visat att MCT-olja bidrar till att bibehålla hög fysisk kondition och träningsprestanda under träning i hög omgivningstemperatur. De medellångkedjiga fettsyrorna i MCT-olja stimulerar inte frisättningen av lipas och galla i bukspottkörteln, utan diffunderar passivt in i tarmepitelcellerna, så att de absorberas mycket snabbare än långkedjiga fettsyror och med en hastighet som liknar glukos. Därför används MCT-olja för att stödja behandlingen av lever- och bukspottkörtelsjukdomar och störningar i tarmabsorptionen, som ofta åtföljs av fettdiarré.

Hur påverkar MCT-olja kolesterolnivåerna?

Det är välkänt att den höga andelen mättade fettsyror i människans kost bidrar till ökade koncentrationer av totalkolesterol och LDL-lipoprotein med låg densitet (det så kallade "onda" kolesterolet) i blodet. Det har dock visat sig att MCT-olja, som består av medelkedjiga mättade fettsyror (6:0-10: 0 ), inte har någon signifikant effekt på blodkoncentrationerna av totalkolesterol, LDL-fraktionen kolesterol eller HDL-fraktionen kolesterol**. MCT-olja orsakar dock en liten ökning av triglyceridnivåerna i serum. Det är dock värt att nämna att MCT-olja sannolikt höjer totalkolesterol och LDL-kolesterol jämfört med en produkt som huvudsakligen består av omättade fettsyror (t.ex. olivolja eller rapsolja), medan den sänker dem jämfört med livsmedel som innehåller stora mängder långkedjiga mättade fettsyror.

Hjälper MCT-olja till med viktminskning?

Det har föreslagits att MCT-olja kan främja negativ energibalans ochviktminskning genom ökad energiförbrukning och förbättrad fettsyraoxidation. Resultaten av en metaanalys av 13 randomiserade kontrollerade kliniska studier (RCT) med 749 personer visade att jämfört med långkedjiga triglycerider (>10 kolatomer) minskade MCT kroppsvikten (-0,51 kg), midjeomfånget (-1,46 cm), höftomfånget (-0,79 cm), det totala kroppsfettet (-0,39%) och det totala underhudsfettet (-0,46%) och viscerala fettet (-0,55%) hos vuxna. Att ersätta långkedjiga triglycerider med MCT-olja i kosten har potential att resultera i måttlig viktminskning och förbättrad kroppssammansättning, utan negativa effekter på blodlipidprofilen.

Förbättrar MCT-olja den kognitiva funktionen?

Det har visats att tillskott av MCT-olja kan bidra till ökade nivåer av cirkulerande ketonkroppar i blodet, vilket leder till ökad energimetabolism i hjärnan. Det finns vissa indikationer på att kosttillskott med MCT-olja kan gynna den kognitiva funktionen, och i ännu högre grad hos patienter med mild till måttlig Alzheimers sjukdom.

MCT-olja - hur doserar man?

MCT-olja marknadsförs som ett kosttillskott och är vanligtvis en kombination av kaprylsyra (50-80%) och kaprylsyra (20-50%), som utvinns ur kokosolja eller palmkärnolja. Även om det fortfarande inte är helt klart vilken daglig dos som behövs för att uppnå de potentiella hälsofördelarna med MCT-oljetillskott, har de flesta studier som genomförts använt mellan 1 och 5 matskedar (15-74 ml) per dag. Det är bäst att dela upp den dagliga dosen MCT-olja i flera mindre portioner under dagen. För närvarande har MCT-olja ingen klart definierad övre tolerabel intagsnivå (UL), men det rekommenderas ändå att inte överskrida 4-7 matskedar (60-100 ml) per dag. Hos vissa personer kan användningen av MCT-olja orsaka milda biverkningar såsom illamående, kräkningar, diarré och magbesvär. Detta kan undvikas genom att börja med små doser MCT-olja, t.ex. 1 tesked (5 ml), och långsamt öka det dagliga intaget om det tolereras väl.

Källor:

• St-Onge MP, Bosarge A, Goree LL, et al: Konsumtion av triglyceridolja med medelhög kedja som en del av en viktminskningsdiet leder inte till en negativ metabolisk profil jämfört med olivolja. J Am Coll Nutr. 2008 okt;27(5):547-52.

• Wang Y, Liu Z, Han Y, et al: Medium Chain Triglycerides förbättrar träningsuthållighet genom ökad mitokondriell biogenes och metabolism. PLoS One. 2018 feb 8;13(2):e0191182.

• Juby AG, Blackburn TE, Mager DR: Användning av MCT-olja (medium chain triglyceride) hos personer med Alzheimers sjukdom: En randomiserad, dubbelblind, placebokontrollerad crossover-studie med en öppen förlängning. Alzheimers Dement (N Y). 2022 Mar 14;8(1):e12259.

• Maher T, Clegg ME: En systematisk granskning och metaanalys av medelkedjiga triglyceriders effekter på akut mättnad och matintag. Crit Rev Food Sci Nutr. 2021;61(4):636-648.

• McKenzie KM, Lee CM, Mijatovic J, et al: Medium-Chain Triglyceride Oil and Blood Lipids: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Trials. J Nutr. 2021 oktober 1;151(10):2949-2956.

• Mumme K, Stonehouse W.: Effekter av triglycerider med medelkedja på viktminskning och kroppssammansättning: en metaanalys av randomiserade kontrollerade studier. J Acad Nutr Diet. 2015 feb;115(2):249-263.

• Castro CB, Dias CB, Hillebrandt H, et al: Fettsyror med medelkedja för förebyggande eller behandling av Alzheimers sjukdom: en systematisk granskning och metaanalys. Nutr Rev. 2023 Jan 12;nuac104.